17.01.2019

Cena di San Valentino 2019

Cena di San Valentino 2019

Anche quest'anno, nella notte degli innamorati, l'esclusiva atmosfera di Quel Castello illuminato solo da candele, sarà la cornice perfetta per una romantica cena a due. Viziate il vostro partner con un menù sofisticato e brindate all'amore con ottimi calici di vino...

 

Vi aspettiamo giovedì 14 febbraio, la cena inizia alle ore 21,15.


BENVENUTO
Il vostro arrivo sarà accolto da un aperitivo con Brut Rosé Terramossa accompagnato da un entrée con Bignè al Patanegra e rondò di sedano rapa con germogli freschi


ANTIPASTO
Cubo di entrecote di manzo cotto a bassa temperatura, al profumo di aneto e arancia, con crema di zucca e salsiccia matta


PRIMO PIATTO
Risotto alle more con lardo croccante e fonduta di formaggi d'alpeggio


INTERMEZZO
Sorbetto al frutto della passione


SECONDO PIATTO
Quaglia farcita agli amaretti, mele cotogne e porri glassati


DOLCE
Mousse al cioccolato bianco e lamponi


VINI ABBINATI
Brut Rosé Terramossa
Vertigo (Merlot, Cabernet Sauvignon) Livio Felluga
Moscato Naturale Cantina Banfi



Solo candele illumineranno Quel Castello
Il prezzo è di € 60,00 a persona


Durante la cena avrete il piacere di ascoltare dal vivo, in acustico fra i tavoli, Chanson Francaises, Tango e Colonne sonore dalla fisarmonica di Luca Olivieri e dalla chitarra di Corrado Cacciaguerra.


Per prenotazioni: 0547.347030 - 380.5412654

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