23.05.2014

Vegan ;)

Vegan ;)

Sensibili come siamo a quanto circonda le nostre vite e le nostre gole, non abbiamo potuto sottrarci alla crescente domanda di piatti privi di derivati animali.

Abbiamo quindi elaborato alcuni piatti nella cui preparazione venissero banditi carne, pesce, burro, uova, latte e ogni altro ingrediente che anche lontanamente abbia sfiorato un animale. E ne siamo felici.

Quando nessun cliente ordinerà carne sarà un bellissimo giorno. E noi ce lo auguriamo.  

In queste immagini: Rigatoni "Pasta Mancini" ripieni di crema di piselli su vellutata di verdure, Fusilli pianesiani con fave fresche e zenzero, millefoglie di seitan con melanzane e zucchine, Seitan con funghi prataioli alla bordolese, tofu rosolato alle verdure.

We use cookies on this website. By using this site, you agree that we may store and access cookies on your device. Find out more set your preferences here OK