23.05.2014

Vegan ;)

Vegan ;)

Sensibili come siamo a quanto circonda le nostre vite e le nostre gole, non abbiamo potuto sottrarci alla crescente domanda di piatti privi di derivati animali.

Abbiamo quindi elaborato alcuni piatti nella cui preparazione venissero banditi carne, pesce, burro, uova, latte e ogni altro ingrediente che anche lontanamente abbia sfiorato un animale. E ne siamo felici.

Quando nessun cliente ordinerà carne sarà un bellissimo giorno. E noi ce lo auguriamo.  

In queste immagini: Rigatoni "Pasta Mancini" ripieni di crema di piselli su vellutata di verdure, Fusilli pianesiani con fave fresche e zenzero, millefoglie di seitan con melanzane e zucchine, Seitan con funghi prataioli alla bordolese, tofu rosolato alle verdure.

Questo sito utilizza i cookie. Accedendo a questo sito, accetti il fatto che potremmo memorizzare e accedere ai cookie sul tuo dispositivo. Clicca qui per maggiori informazioni. OK