Orizzontale di degustazione Ci sono alcune cantine che non hanno bisogno di progettisti/star per realizzare architetture all'avanguardia. Non serve che esse vengano dotate di super tecnologie per produrre grandi vini. Ci hanno già pensato alcuni sacerdoti quasi mille anni fa! Abbazia di Novacella nasce nel 1142 grazie...
Scopri i nostri menu delle feste nella sezione MOMENTI oppure scegli di regalare un'emozione. Acquista un cofanetto Quel Castello e metti al suo interno quello che più ti piace...
La cucina di Quel Castello è guidata da due validi professionisti: Andrea e Thomas. Andrea Erbacci - prima nostro Capo Partita, dopo varie esperienze lavorative in ristoranti di solida esperienza in Italia e all’estero, è da due anni chef a Quel Castello. La versatile sensibilità lo porta...
Un pranzo di Ferragosto nella nostra terrazza, nel parco oppure nel fresco della Veranda. Due i Menù fissi. Classici e gustosi! Menù di mare - Varietà di insalate di mare (gamberi alla catalana, polpo con patate, seppie e piselli della tradizione) - Strozzapreti alle vongole poverazze - Agnolotto di baccalà burro...
La nostra carta dei vini è sempre in movimento! Per questo motivo abbiamo deciso di farvi fare un viaggio con noi, in una cantina che ci ha particolarmente stupito durante una degustazione alla cieca. A pochi minuti da Quel Castello di Diegaro troviamo Tenuta Neri, un’azienda vitivinicola...
In questi 40 anni al timone di quel castello la mia famiglia ha potuto vivere esperienze particolari e toccanti, molte delle quali passate attraverso la conoscenza di personaggi famosi appartenenti al mondo dello spettacolo così come a quello della politica. Il mio racconto comincia nel 1991. Ero un...
SCEGLI: Tutti i giorni puoi ordinare i nostri Menù degustazione di Terra o di Mare, ma approfitta del 25 Aprile...
Un pomeriggio passato nel verde, per spezzare la monotonia quotidiana. A volte basta poco per trovare pace, e proprio a pochi minuti da Cesena, nello specifico a Roncofreddo (sottozona Longiano) nella cantina di Villa Venti dove "possiamo immergerci completamente nella natura, sentirne gli odori, i suoni,...
Il delivery non è la novità del momento. Sempre più persone desiderano gustare piatti nella comodità di casa propria. E' diventato di uso comune e permette a tanti di noi di portare avanti le attività di ristorazione e di non perdere il contatto con voi...
Dopo anni di visite a tante cantine, ancora una volta mi ritrovo a sorprendermi. Un sabato mattina di due settimane fa con uno strepitante sole raggiungo Tenuta Mara, nelle colline che dai territori malatestiani digradano verso il mare. Siamo dalle parti di San Clemente vicino...
