I MENU DELLE FESTE

I MENU DELLE FESTE

 

L’ultimo DPCM ha purtroppo escluso la possibilità di potervi servire qui ai nostri tavoli.
Tuttavia vogliamo offrirvi la possibilità di essere serviti a casa, in modalità delivery.
Dobbiamo festeggiare, augurandoci di mettere alle spalle i mesi passati e noi siamo qui per potervi servire. Dove preferite voi!

 

MENÙ DI NATALE

Mai come adesso vogliamo dare alla vostra tavola di Natale il gusto della tradizione vera, andando a scoprire ancora una volta il ricordo, la tradizione, l’amore.

 

MENU 
Vitello alla maionese di cardo
Flan alla rapa rossa, pane cristallo e funghi chiodini
Cappelletti ai tre brodi
Lasagna verde/gialla con ragù
Stinchetto di vitello allo scalogno glassato
Coniglio disossato al forno, pavé di patate, crema di rosmarino
Patate al forno, verze al Parmigiano, erbette saltate e zucca al rosmarino
Panettoncino fatto in casa con crema inglese alle amarene

 

TI PIACE IL MENU’ E VUOI RICEVERLO A CASA?
Questo menù può essere consegnato a domicilio.

Dopo il successo del servizio Delivery effettuato la scorsa Pasqua, anche per le festività di dicembre vogliamo portare nelle vostre case menù gustosi legati alla tradizione e facili da eseguire nel momento a voi più congeniale.

Il nostro camioncino refrigerato arriva a casa vostra giovedì 24 dicembre pomeriggio.

Ogni piatto potrà essere facilmente rigenerato a casa vostra seguendo le indicazioni che troverete insieme al Menù di Natale.

€ 35 (non sono incluse le bevande).

 

 

MENÙ DI SANTO STEFANO

Un menù di pesce per dare a questo giorno festivo un “sapore” più originale.

MENU
Antipasto di pesce al vapore, in carpione e marinato (vari antipasti di pesce freddo)
Polenta BBQ e brodettino di vongole pavarazze
Lasagnetta alla mazzola
Passatello asciutto con calamari e porcini
Il “Mare a Pezzi” con pesce in tranci alla plancia composto da Cappasanta, Calamaro, Gambero, Coda di rospo, Polpo, Branzino
Cremoso di maracuja con frutti di bosco

TI PIACE IL MENU’ E VUOI RICEVERLO A CASA?
Questo menù può essere consegnato a domicilio.

Il nostro camioncino refrigerato arriva a casa vostra sabato 26 dicembre.
Ogni piatto potrà essere facilmente rigenerato a casa vostra seguendo le indicazioni che troverete insieme al Menù di Santo Stefano.
€ 40 (non sono incluse le bevande e il pane)

 

 

IL CENONE DI CAPODANNO

Che ne dite di “rottamare” il 2020, brindando al nuovo anno?

MENU
Crema di patate al tartufo nero, calamari scottati e rosmarino
Salame d’oca, misticanza al profumo di lampone, cialde all’uvetta
Minestra imbottita con guanciale, pecorino di fossa e cavolo nero
Malfettini (manfrìgul) con sugo alle canocchie
Ombrina, mandarino candito, bagnetto di prezzemolo, pane croccante
Pancia di maialino in riduzione di birra doppio malto e lenticchie brasate
Bavarese alla nocciola con ganache di cioccolato e croccante al pistacchio

 

 

VUOI RICEVERE IL CENONE DI CAPODANNO DIRETTAMENTE A CASA?
Questo menù può essere consegnato a domicilio giovedì 31 dicembre.
Ogni piatto potrà essere facilmente rigenerato a casa vostra seguendo le indicazioni che troverete insieme al Menù al costo di € 40 (non sono incluse le bevande)

 

VUOI FESTEGGIARE LA NOTTE DI CAPODANNO AL CASTELLO?

Le nostre quattro suite sono a vostra disposizione per trascorrere il più romantico dei capodanni. Il vostro tavolo esclusivo, all’interno della suite vedrà servire il suggestivo menù sopra esposto e i seguenti vini:

VINI

Champagne Blanc de Blancs Brut Tradition Jean Milan

Nosiola ’19 Pojer e Sandri

Lagrein Rubeno ’19 Andrian

Moscatello Marnes Bodegas Xalo

 

Tariffe a partire da € 155 a persona tutto compreso. Per maggiori informazioni chiamare il 380-5412654

 

Pacchetti Gift per i tuoi regali

Quel Castello di Diegaro è un contenitore di esperienze gastronomiche e di emozioni.
Scegli di regalare un momento speciale alle persone che ami.
Il Gift Pack è confezionato in preziosa carta sigillata con cera lacca.
Decidi tu cosa includere!

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Per maggiori informazioni vi invitiamo a telefonarci dalle 09:00 alle 12:00 nei giorni feriali al numero 0547 – 347030