Cucina

La cucina di Quel Castello è guidata da due validi professionisti: Andrea e Thomas. Andrea Erbacci - prima nostro Capo Partita, dopo varie esperienze lavorative in   ristoranti di solida esperienza in Italia e all’estero, è da due anni chef a Quel Castello.  La versatile sensibilità lo porta...

Il 10 marzo 2020 Quel Castello ha chiuso il suo portone per la prima volta dopo 40 anni di attività, per fronteggiare la grave emergenza sanitaria da Coronavirus. Affissa all'ingresso del Castello la poesia Nove Marzo Duemilaventi della poetessa cesenate Mariangela Gualtieri, una riflessone su quello...

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